Kamis, 23 Juli 2020

Home » Resep Masakan » Tahu Bakso

Tahu Bakso

Sejarah Kamis, 23 Juli 2020

Punya stock tahu putih berhari2 di kulkas. Pilih masak tahu yang praktis saja untuk sarapan.

Potong segitiga tahu
Goreng bawang putih dan bawang merah, haluskan. Goreng tahu sampai berkulit saja
Campur daging cincang, telur, wortel parut, daun bawang, tepung tapioka, bumbu2. Aduk rata, banting2 adonan beberapa kali
Belah tahu, jangan sampai putus (tidak perlu kerok isi, karena tahu sudah digoreng, sehingga tahu menjadi kokoh ketika dimasukan isi.) Masukan campuran daging ke tahu.
Kukus / rebus / goreng hingga matang. Saya kukus sekitar 15 menit